10 टिप्स अच्छे स्वास्थ्य और वज़न कम करने के लिए

स्वस्थ आहार की कुंजी है आहार में संतुलन, विविधता और मॉडरेशन। संक्षेप में, इसका मतलब है कि विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाना वह भी बहुत अधिक कैलोरी या बहुत अधिक वसा ग्रहण किए बिना। ये 10 टिप्स आपको इस सलाह का पालन करने में मदद कर सकते हैं और वह भी उस भोजन को खाते हुए जो आप खा रहे हैं।

टिप 1. साओल के ज़ीरो-ऑयल कुकिंग को अपनाएँ: –

भोजन और इस खाना पकाने की शैली का सबसे अच्छा हिस्सा यह है की यह विज़िबल वसा को पूरी तरह से हटा देता है, यह न तो आपके स्वाद को कम करता है और न ही आपके पोषक तत्वों को और यह सिर्फ कैलोरी को कम करता है। यह आपको विविधता भी प्रदान करता है। आप इस खाना पकाने की शैली के साथ 100 विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार कर सकते हैं।

टिप 2. शाकाहार अपनाएं: –

कोई शक नहीं, मांसाहारी खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं- प्रोटीन, आयरन का बहुत अच्छा स्रोत लेकिन इनमे वसा भी मौजूद होता है और यह कोलेस्ट्रॉल होता है – जो की हृदय रोग का प्रमुख कारण है। मांसाहारी भोजन में बहुत अधिक कैलोरी होती है। अपच जो सभी अंगों पर तनाव का कारण बन सकता है और आसानी से उनके चारों ओर जमा हो सकता है।

टिप 3. पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं: –

अच्छे स्वास्थ्य के लिए आपको 40 से अधिक विभिन्न पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, और कोई भी भोजन उन सभी की आपूर्ति नहीं करता है। आपके दैनिक भोजन चयन में ब्रेड और अन्य साबुत अनाज उत्पाद शामिल होने चाहिए; फल; सब्जियों और डेयरी उत्पाद। आपको कितना खाना चाहिए यह आपकी कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।

टिप 4. साबुत अनाज, फल और सब्जियों का भरपूर आनंद लें: –

सर्वेक्षण दिखाते हैं कि अधिकांश लोग इन खाद्य पदार्थों का पर्याप्त सेवन नहीं करते हैं। बस अपने दैनिक आहार पर एक नज़र डालें और जाने कि दिन में कितनी बार आप इनका सेवन करते हैं।

टिप 5. गुणवत्ता पर नज़र रखें: –

मॉडरेशन में खाएं। ये आपको हल्का बनाए रखेगा और आपके पाचन तंत्र को ठीक से काम करने में मदद करेगा।

टिप 6. नियमित भोजन करें: –

लंघन भोजन से बाहर की भूख लग सकती है, जिसके परिणामस्वरूप अक्सर अधिक भोजन करना पड़ता है। जब आप बहुत भूखे होते हैं, तो अच्छे पोषण के बारे में भूल जाना भी लुभावना होता है। भोजन के बीच स्नैकिंग से भूख पर अंकुश लगाने में मदद मिल सकती है, लेकिन इतना न खाएं कि आपका स्नैक संपूर्ण भोजन बन जाए।

टिप 7. भोजन कम करते रहें: –

ज्यादातर लोग पोषण के साथ-साथ आनंद के लिए खाते हैं। यदि आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थ वसा, नमक, या चीनी में उच्च हैं, तो कुंजी यह बताती है कि आप इनमें से कितने खाद्य पदार्थ खाते हैं और कितनी बार खाते हैं, इसे धीरे-धीरे कम करे जब ये पूरी तरह से खत्म ना हो जाये।

टिप 8. समय के साथ अपने भोजन के विकल्प को संतुलित करें: –

हर भोजन को “संपूर्ण” नहीं होना चाहिए। कैलोरी, नमक, या चीनी में उच्च भोजन खाने के दौरान, अन्य खाद्य पदार्थों का चयन करें जो इन सामग्रियों में कम हैं। यदि आप एक दिन किसी भी खाद्य समूह को याद करते हैं, तो अगले दिन के लिए इसे तैयार करें। कई दिनों में आपके भोजन के विकल्प स्वस्थ पैटर्न में एक साथ फिट होने चाहिए।

टिप 9. अपने आहार के नुकसान को जानें: –

अपने खाने की आदतों में सुधार करने के लिए, आपको पहले यह जानना होगा कि उनके साथ क्या गलत है। तीन दिन तक आप जो कुछ भी खाते हैं, उसे लिख लें। फिर बाकी के सुझावों के अनुसार अपनी सूची देखें।

टिप 10. धीरे-धीरे बदलाव करें: –

जिस तरह स्वस्थ भोजन के लिए “सुपरफूड्स” या आसान जवाब नहीं हैं, उसी तरह रात भर में अपने खाने की आदतों को पूरी तरह से सुधारने की उम्मीद न करें। बहुत अधिक, बहुत तेजी से बदलना सफलता के रास्ते में आ सकता है। मामूली बदलावों के साथ अधिकता या कमियों को मापना शुरू करें जो सकारात्मक, आजीवन खाने की आदतों को जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप स्किम दूध का स्वाद पसंद नहीं करते हैं, तो कम वसा का प्रयास करें। आखिरकार, आपको स्किम भी पसंद आ सकती है।

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