हमारी जठरांत्र प्रणाली

हमारी जठरांत्र प्रणाली भगवान की अद्भुत कृतियों में से एक है। हमारी जठरांत्र प्रणाली में बहुत सारे अंग शामिल हैं। यह मुंह से शुरू होती है और रेक्टम / एनस पर समाप्त होती है। इन दोनों के बीच में एसोफैगस, पेट, छोटे आंत और बड़े आंत आते हैं। लिवर और पैंक्रियास जैसे अंग मुख्य रूप से पाचन प्रक्रिया के लिए होते हैं। यह प्रणाली हमारे भोजन को पचाती है और अंत में, हमारी गतिविधियों और जीविका के लिए आवश्यक भोजन से कैलोरी का उपयोग करती है। हमारे द्वारा खाए जाने वाले सभी भोजन हमारे जठरांत्र प्रणाली से गुजरते समय पाचन नामक प्रक्रिया से गुजरते हैं। पाचन की प्रक्रिया के दौरान, जो भोजन हम खाते हैं वह सरल घटकों में टूट जाता है। कार्बोहाइड्रेट अपने सबसे सरल रूप ग्लूकोज में टूट जाता हैं; प्रोटीन अमीनो एसिड में टूट जाता है, और वसा फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में। पानी, विटामिन और खनिज सहित इन अंत-उत्पादों का सभी अवशोषण इसी प्रक्रिया के दौरान होता हैं।

मुंह पहला अंग होता है। मुंह पाचन तंत्र का पहला हिस्सा है जो एक बहुत ही महत्वपूर्ण अंग है और पाचन की प्रक्रिया शुरू करने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। दाँत छोटे खाद्य पदार्थों को बड़े टुकड़ों में तोड़ने में मदद करते हैं और इस तरह आसानी से निगलने में मदद करते हैं। मुंह में लार एंजाइम, की मदद से कार्बोहाइड्रेट का टूटना शुरू करता है। भोजन को फिर निगल लिया जाता है और यह अन्नप्रणाली नामक भोजन नली के माध्यम से पेट तक पहुंचता है। पाचन की प्रक्रिया में अन्नप्रणाली की कोई भूमिका नहीं है, लेकिन मुंह को पेट से जोड़ने में पुल के रूप में कार्य करता है।

यह पेट है जहाँ पाचन की वास्तविक प्रक्रिया होती है। वह भोजन (जिसे अब बोलस कहा जाता है) जो छोटे टुकड़ों में टूट जाने के बाद मुंह से प्राप्त होता है, एसिड द्वारा और पेट में अन्य एंजाइमिक रस द्वारा कार्य किया जाता है। भोजन में पोषक तत्वों पर कार्रवाई करने के लिए एंजाइमों के लिए एक उपयुक्त पीएच बनाने में पेट में एसिड एड्स होता है और भोजन में मौजूद किसी भी हानिकारक सूक्ष्मजीव (बैक्टीरिया, रोगाणु, आदि) को मारता है। पेट के रस कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा द्वारा बड़े पर कार्य करते हैं और उन्हें छोटी इकाइयों में तोड़ देते हैं। यह कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन है जो मुख्य रूप से पेट में लक्षित होते हैं। एमाइलेज, पेप्टिडेस और लिपेस जैसे एंजाइम क्रमशः कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा पर कार्य करते हैं और उन्हें सरल रूपों में तोड़ देते हैं। भोजन 2-3 घंटे की अवधि के लिए यहां रहता है और फिर छोटी आंत में भेजा जाता है।

छोटी आंत 23 इंच लंबा कुंडलित अंग है, और यह यहां है कि पोषक तत्वों के पाचन और अवशोषण का अंतिम चरण होता है। यह दो भागों में विभाजित है जेजुनम, और इलियम। छोटी आंत में, पोषक तत्वों का आगे का टूटना मौजूद पाचन रस की मदद से होता है। जिगर और अग्न्याशय भी अपने रस में प्रोटीन और वसा और कार्बोहाइड्रेट के पाचन में सहायता करते हैं। पोषक तत्व अंततः अपने सरलतम रूप से टूट जाते हैं। ग्लूकोज में कार्बोहाइड्रेट, अमीनो एसिड में प्रोटीन, और फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में लिपिड (वसा)। ये सरल रूप अब मुख्य रक्त प्रवाह में अवशोषण के लिए तैयार हैं और यह छोटी आंत के अंतिम हिस्से में होता है। इन पोषक तत्वों के साथ, विटामिन और खनिजों का अवशोषण भी इस स्तर पर होता है। सभी अवशोषण के बाद शेष बोल्टस को केवल पानी और फाइबर के साथ छोड़ दिया जाता है। यह अब पाचन तंत्र, बड़ी आंत के अंतिम अंग में धकेलने के लिए तैयार है। बड़ी आंत में, कोई पाचन नहीं होता है, लेकिन केवल पानी का अवशोषण होता है। पूरी तरह से पचा और आत्मसात किया गया बल्क तब बड़ी आंत के मलाशय के अंतिम भाग में भेजा जाता है, जहां से गुदा के माध्यम से मल / मल के रूप में निकासी होती है।

आंतों के अस्तर के माध्यम से रक्तप्रवाह में अवशोषित होने वाले पोषक तत्वों को शरीर के कामकाज के लिए आवश्यक ऊर्जा जारी करने के लिए हमारे शरीर की मिलियन कोशिकाओं में विभिन्न जैव रासायनिक रास्ते में आत्मसात किया जाता है।
सभी खाद्य पदार्थ जिन्हें हम खाते हैं, पाचन की प्रक्रिया से गुजरते हैं जिसमें भोजन सरल घटकों में टूट जाता है। प्रोटीन अमीनो एसिड में टूट जाते हैं, कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज में, वसा फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में। पानी, खनिज, विटामिन भी अवशोषित हो जाते हैं, इस प्रक्रिया को खोखले अंगों की एक श्रृंखला द्वारा अंजाम दिया जाता है जो मुंह से गुदा नली में जुड़ते हैं। इस ट्यूब को पाचन तंत्र कहा जाता है और इसमें मुंह, ग्रासनली (भोजन नली) जैसे अंग शामिल होते हैं। पेट, छोटी आंत, बड़ी आंत, मलाशय और गुदा। दो अंगों, यकृत और अग्न्याशय पाचन रस का उत्पादन करते हैं जो आंतों में भोजन नलिकाओं के माध्यम से पहुंचते हैं। पित्ताशय यकृत के रस को तब तक संग्रहीत करता है जब तक उसे आंतों में जरूरत नहीं होती।

आंतों के अस्तर के माध्यम से रक्तप्रवाह में अवशोषित होने वाले पोषक तत्वों को शरीर के कामकाज के लिए आवश्यक ऊर्जा जारी करने के लिए हमारे शरीर की मिलियन कोशिकाओं में विभिन्न जैव रासायनिक रास्ते में आत्मसात किया जाता है।
सभी खाद्य पदार्थ जिन्हें हम खाते हैं, पाचन की प्रक्रिया से गुजरते हैं जिसमें भोजन सरल घटकों में टूट जाता है। प्रोटीन अमीनो एसिड में टूट जाते हैं, कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज में, वसा फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में। पानी, खनिज, विटामिन भी अवशोषित हो जाते हैं, इस प्रक्रिया को खोखले अंगों की एक श्रृंखला द्वारा अंजाम दिया जाता है जो मुंह से गुदा नली में जुड़ते हैं। इस ट्यूब को पाचन तंत्र कहा जाता है और इसमें मुंह, ग्रासनली (भोजन नली) जैसे अंग शामिल होते हैं। पेट, छोटी आंत, बड़ी आंत, मलाशय और गुदा। दो अंगों, यकृत और अग्न्याशय पाचन रस का उत्पादन करते हैं जो आंतों में भोजन नलिकाओं के माध्यम से पहुंचते हैं। पित्ताशय यकृत के रस को तब तक संग्रहीत करता है जब तक उसे आंतों में जरूरत नहीं होती।
भोजन से पोषक तत्व आंतों के अस्तर के माध्यम से अवशोषित होते हैं और रक्त में प्रवेश करते हैं। रक्त इन पोषक तत्वों को हमारे शरीर की विभिन्न कोशिकाओं तक पहुंचाता है और रक्त में प्रवेश करता है। रक्त इन पोषक तत्वों को हमारे शरीर की विभिन्न कोशिकाओं तक पहुंचाता है।