सामान्य जॉइंट रोग – गाउट

मानव शरीर को फंक्शनिंग और रखरखाव की सबसे अनूठी प्रणाली मिली है, शायद यह दुनिया की एकमात्र ऐसी मशीन है जो नाजुक रूप से ईंधन के प्रकार के साथ जुडी हुई है, अर्थात, ‘भोजन’। गाउट कई बीमारियों में से एक है, जो हमारे भोजन से जुडी हुई है।
गाउट एक ऐसी बीमारी है जिसमें शरीर के कई जोड़ों में दर्द होता है। यूरिक एसिड के ठोस क्रिस्टल के जमा होने के कारण ऐसा होता है जो आमतौर पर रक्त में मौजूद होते हैं। जब यूरिक एसिड की सीमा (6-7 मिलीग्राम / डीएल रक्त) से ऊपर बढ़ जाती है तो वे जम जाते हैं और जोड़ों की मांसपेशियों में जमा हो जाते हैं, जिसे यूरिक एसिड क्रिस्टल कहा जाता है जो तीव्र दर्द पैदा करता है। यह यूरिक एसिड आमतौर पर भोजन के सेवन के कारण बढ़ता है जो शरीर में यूरिक एसिड बनाता है (जिसे प्यूरीन कहा जाता है)।

प्यूरीन

प्यूरीन शरीर के सभी कोशिकाओं में पाए जाने वाले प्राकृतिक पदार्थ हैं, और लगभग सभी खाद्य पदार्थों में मौजूद होते है। प्यूरीन हमारे शरीर में बहुत उपयोगी होते हैं क्योंकि वे हमारे जीन (डीएनए) की रासायनिक संरचना का हिस्सा होते हैं।
ऐसी 2 परिस्थितियाँ हैं जिनमें शरीर में प्यूरिन बढ़ सकता है:

1.) उच्च या मध्यम उच्च प्यूरीन आहार का अत्यधिक सेवन।
2.) एंजाइम का बिगड़ा हुआ कार्य जो किडनी के माध्यम से शरीर से अतिरिक्त प्यूरीन को निकालने में मदद करता है।

यूरिक एसिड

यह शरीर में बनने वाला एक अम्लीय रसायन है जब प्यूरीन युक्त भोजन पूरी तरह से पच जाता है। शरीर के लिए यूरिक एसिड बनाने के लिए यह बहुत सामान्य और स्वस्थ है; वास्तव में यह एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करता है और रक्त वाहिका अस्तर की क्षति को रोकता है। लेकिन जैसा कि कहा जाता है कि अधिक मात्रा में कुछ भी अच्छा नहीं है, इसी तरह अतिरिक्त यूरिक एसिड भी गाउट को जन्म देने के लिए क्रिस्टल रूप में जमा हो जाता है।निम्नलिखित कारणों से यूरिक एसिड में वृद्धि हो सकती है:

1.) मोटापा
2.) उच्च रक्तचाप
3.) बढ़े हुए ट्राइग्लिसराइड्स
4.) शराब का सेवन

ऊपरी सीमा पुरुषों में 7 मिलीग्राम / डीएल और महिलाओं में 6 मिलीग्राम / डीएल है। इसके ऊपर का मान यूरिक एसिड स्टोन या गाउट के खतरे को अत्यधिक बढ़ा सकता है।

गाउट के लक्षण

1.) जोड़ों या कई जोड़ों में तेज दर्द
2.) संयुक्त या कई जोड़ों की सूजन
3.) संयुक्त या कई जोड़ों की सूजन
4.) बुखार