1.) किसी भी भोजन को पकाने के लिए तेल का उपयोग न करें। साओल ने आपके उपयोग के लिए लगभग हजार व्यंजन विकसित किए हैं और वे बहुत स्वादिष्ट हैं। अपनी पसंद के अनुसार, आप व्यंजन चुनें।
2.) रोटी पर तेल और घी कभी न लगायें। तेल या घी के प्रत्येक चम्मच में लगभग 50 कैलोरी होती है और ये आपको वजन कम नहीं करने देगा।
3.) तैलीय परांठा और पूरियां खाने में इस्तेमाल न करें। वे तेल या वसा से भरे होते हैं और उनमें भारी मात्रा में कैलोरी होती है।
4.) कभी भी दो से अधिक रोटीयां न खाएं। प्रति सूखी रोटी में लगभग सौ कैलोरी होती हैं।
5.) पास्ता या ग्रैटिन न खाएं क्योंकि इनमें बहुत अधिक कैलोरी होती है।
6.) रिफाइंड आटे से बने उत्पादों को न खाएं। इस तरह के खाद्य पदार्थों के साथ बहुत सारे सलाद या सब्जी खाने की कोशिश करें और इस तरह की वस्तुओं का सेवन कम करें।
7.) अगर आपके पास विकल्प हो तो ब्रेड, टोस्ट या सैंडविच का सेवन न करें। यदि आपको एबहुत इच्छा हो, तो केवल एक को ही लें। उस पर कोई मक्खन या चीज न लगायें। केवल हरी चटनी लगाए।
8.) भोजन में किसी भी रूप में मक्खन न लें। वे कैलोरी में बहुत अधिक हैं। दस ग्राम मक्खन आपको लगभग 90 कैलोरी देगा।
9.) किसी भी रस या तरल पेय में चीनी न डालें। वे कैलोरी की मात्रा बढ़ाते हैं।
10.) वसायुक्त मेयोनेज़ या क्रीम के साथ सलाद न लें।
11.) अपने सूप में क्रीम या मक्खन न डालें।
12.) आपको तले हुए समोसे, कचौरी या भुजिया नहीं खाने चाहिए। वे बहुत उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ हैं। इनके बजाय फलों और जूस को प्राथमिकता दें। समोसे में आप तले हुए हिस्से को निकाल सकते हैं और स्टफिंग का उपयोग कर सकते हैं।
13.) पिज्जा में बहुत अधिक कैलोरी होती है। इसलिए उन्हें न लें। यहां तक कि अगर आप चाहते हैं, एक छोटा सा टुकड़ा है, लेकिन चीज़ से बचें।
14.) कोल्ड ड्रिंक न लें क्योंकि इनमें बहुत अधिक कैलोरी होती है। इसलिए उन्हें न लें।
15.) कभी भी कंडेंस्ड मिल्क का इस्तेमाल न करें।
16.) सूखे मेवे जैसे काजू, बादाम, अखरोट से परहेज करें। इनमें से अधिकांश सूखे मेवों में वसा की मात्रा अधिक होती है और इससे आपका वजन बढ़ सकता है। इनसे बनी वस्तुओं पर भी प्रतिबंध लगाया गया है।
17.) अपने भोजन में सभी नारियल उत्पादों को लेने से बचें।
18.) गुलाब जामुन, हलवे के साथ घी, जलेबी, पेड़ा, लड्डू जैसी तली हुई बूंदी और इसी तरह की अन्य तैलीय मिठाइयों का सेवन न करें।
19.) केक और पेस्ट्री को कभी भी नहीं लेना चाहिए। यदि आप मिठाइयों के शौकीन हैं, तो साओल के शून्य तेल वाली मिठाइयों का उपयोग करें।
20.) आइसक्रीम का सेवन न करें। यदि आप आइसक्रीम के बहुत शौकीन हैं, तो कप से केवल एक चम्मच ले। कभी भी एक चम्मच से ज्यादा न खाएं।
21.) ध्यान केंद्रित दूध, खोआ के साथ किसी भी मिठाई का उपयोग करने से बचें। उनमें उच्च कैलोरी होती है और वे आपका पेट भी नहीं भरते हैं।
22.) जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए चॉकलेट्स मिल्ड चॉकलेट्स बहुत खराब हैं। इनसे पूरी तरह बचें।
23.) अपने रिश्तेदारों या दोस्तों के साथ समझौता न करें जो आपको उच्च कैलोरी या तैलीय भोजन खाने के लिए कहते हैं। उन्हें धीरे से मना करें।
24.) जब आप चाय या कॉफी परोसते हैं तो ऑयली स्नैक्स न लें – जब आप किसी दोस्त या रिश्तेदार से मिलते हैं।
25.) किसी भी भोजन के दौरान ज़्यादा गरम न करें। हर समय कुछ जगह खाली रखें। यह एक रेस्तरां में या पार्टियों में भोजन करते समय किया जाना चाहिए।
26.) खुद को भूखा मत रखो। जब आप खाना शुरू करेंगे तो यह अंततः अधिक भोजन का कारण बनेगा। यह वजन कम करने का अच्छा तरीका नहीं है।
27.) दिन में चार बार से अधिक खाने की आदत को विकसित न करें।
28.) वजन कम करने के लिए कुछ भी न करें जैसे जिम जाना और घंटों वर्कआउट करना। यह लंबे समय तक नहीं रहता है और अधिक तनाव पैदा कर सकता है।
29.) एक महीने में चार किलो से अधिक वजन कम करने की कोशिश न करें। इससे कमजोरी आ सकती है। दो से तीन किलोग्राम प्रति माह काफी अच्छा है।
30.) तीन मंजिल से कम ऊपर जाने के लिए लिफ्टों का उपयोग न करें।