मधुमेह के रोगियों के लिए जामुन

मधुमेह के रोगियों के लिए जामुन

जामुन (जम्बोलाना, जम्बू फल, भारतीय ब्लैकबेरी) आम तौर पर भारत में उगाया जाता है और इसके औषधीय महत्व के कारण अंतर्राष्ट्रीय परिचित की आवश्यकता होती है। बीज, साथ ही छाल, आयुर्वेद में कई अनुप्रयोग हैं। बीज प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भी भरपूर होते हैं। इसमें कैल्शियम के निशान भी पाए जाते हैं।


लाभ:



1. जामुन के बीज के पाउडर में कोबालियन ग्लूकोसाइड होता है। यह तत्व शर्करा में स्टार्च के रूपांतरण में एक बाधा बनाता है और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
2. जामुन के पत्ते त्वचा रोग पर पॉलटिसेस के रूप में सहायक हो सकते हैं।
3. जामुन के पेड़ की छाल अपच, पेचिश और दस्त के लिए फायदेमंद है।
4. जामुन की पत्तियां जीवाणुरोधी होती हैं और इसका उपयोग दांतों को मजबूत बनाने के लिए किया जाता है।
5. जामुन का रस कम, मूत्रवर्धक है और मानव पाचन तंत्र पर सुखदायक प्रभाव देता है।


पोषक तत्व_ कंटेंट (प्रति 100 ग्राम)


 

ऊर्जा 62 किलो कैलोरी
प्रोटीन 0.7 ग्राम
वसा 0.3 ग्राम
कैल्शियम 15 मिलीग्राम