दिल के मरीजों के लिए नमक: हाँ या नहीं ???

दिल के मरीजों के लिए नमक: हाँ या नहीं ???

आमतौर पर यह माना जाता है कि सोडियम (सामान्य नमक) रक्तचाप को बढ़ाता है और इसलिए हृदय रोगियों को लगता है कि उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए सोडियम प्रतिबंध का सख्ती से पालन किया जाना चाहिए, जो हमेशा सच नहीं होता। रक्तचाप दो चीज़ो के कारण होता है। एक बल है हृदय क्योंकि यह रक्त को शरीर के माध्यम से धमनियों में भेजता है। अन्य बल हैं खुद धमनियां क्योंकि वे हृदय में से रक्त के प्रवाह का विरोध करती हैं। उच्च रक्तचाप होने से आपके हृदय को आपके रक्त को प्रसारित करने के लिए सामान्य से अधिक काम करना पड़ता है जो हृदय और धमनियों पर अधिक दबाव बनाता है। उच्च रक्तचाप की प्रक्रिया में सोडियम की कम भूमिका होती है। वास्तव में, शरीर के समुचित कार्य के लिए और शरीर के तरल संतुलन को बनाए रखने के लिए सोडियम की आवश्यकता होती है।

साओल ने अन्य आहार उपायों के परिणाम की तुलना में यह स्पष्ट कर दिया है कि रक्तचाप में काफी कमी आई है, विशेष रूप से एक आहार पद्धति जिसमें शून्य तेल खाद्य पदार्थों की खपत के साथ संयुक्त सब्जियों और फलों की बहुत अधिक खपत होती है। इसके अलावा, उच्च रक्तचाप की रोकथाम के संबंध में, अधिक वजन को रोकने के लिए और योग, स्वास्थ्य कायाकल्प अभ्यास और उचित तनाव प्रबंधन के रूप में शारीरिक गतिविधि को प्रोत्साहित करना महत्वपूर्ण है।

सोडियम प्रतिबंध केवल कुछ हृदय रोगियों पर लगाया जाता है, जिन्हें शरीर में द्रव प्रतिधारण और कम इजेक्शन अंश (कम पंपिंग पावर) की समस्या होती है। इन लोगों को निश्चित रूप से सोडियम का सेवन सीमित करना होगा। इन लोगों के अलावा, रोगियों के कुछ अन्य समूह हैं जिनके रक्तचाप में नमक या सोडियम युक्त खाद्य पदार्थों की खपत बढ़ जाती है। उन्हें “नमक संवेदनशील” रोगी कहा जाता है और वे “नमक प्रतिबंधित आहार” से लाभ उठा सकते हैं। बाकी मरीज जिनका रक्तचाप सोडियम के सेवन से कम नहीं होता है, वे सामान्य सोडियम के सेवन से आगे बढ़ सकते हैं, लेकिन कोई अतिरिक्त नमक या नमकीन खाद्य पदार्थ नहीं लेना चाहिए।