भारत में अभी भी लोग सोचते हैं कि कुछ विशेष प्रकार के तेल खराब नहीं हैं और उनमे कैलोरी की मात्रा शायद कम होती है। यह एक मिथ्या है, यह उन तेल कंपनियों के निरंतर प्रचार के कारण हुआ और वो आम जनता को समझ में नहीं आता। विभिन्न प्रकार के तेलों को अच्छे स्वस्थ के रूप में चिह्नित किया गया है (जैसे- जैतून का तेल, सूरजमुखी तेल) जो वास्तव में सचाई नहीं हैं। याद रखें कि सभी प्रकार के तेल कैलोरी में सामान होते हैं और दिल के लिए हानिकारक भी होते हैं। एक चम्मच घी या किसी भी तेल में समान कैलोरी (1 ग्राम = 9 कैलोरी) होती है।

मोटापा क्या है? मोटापा एक व्यक्ति के लिए अधिक वजन के अलावा कुछ भी नहीं है। यह कैसे होता है? अधिक वसा के  खाद्य पदार्थ मोटापे का कारण बनते है। जैसा कि हम सभी जानते हैं कि कुछ भी हम खाते है अंततः वसा के रूप में हमारे शरीर में जमा हो जाता है। हमारे शरीर का वसा ऊर्जा भंडार हैं। हर व्यक्ति को इसकी  हमेशा न्यूनतम आवश्यकता होती है शारीर में ऊर्जा बनाने के लिए । अतिरिक्त चर्बी जमा होती है मुख्य रूप से पेट, कूल्हों, जांघों और ऊपरी हिस्से में। शरीर में वसा वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका है- शून्य तेल खाना और नियमित व्यायाम।