अमरूद

अमरूद

अमरूद एक मीठा और स्वादिष्ट फल है जिसकी खेती ट्रापिकल वातावरण में की जाती है। अमरूद के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं और इस फल में ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने की, रक्तचाप को विनियमित करने की और दस्त का इलाज करने की में मदद करने की क्षमता शामिल है। यह वजन घटाने में सहायता करता है, त्वचा में सुधार करता है, खांसी और सर्दी, आंव और स्कर्वी का भी इलाज करता है। पारंपरिक कहावत है, “अमरूद के मौसम में कुछ अमरूद खायें और पूरे साल डॉक्टर को दूर रखें”।अमरूद ऊर्जा, डायट्री फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। अमरूद के फल में विटामिन सी, ए, ई, बी-विटामिन, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम, और जिंक मौजूद होता है। अमरूद डायट्री फाइबर और विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जिनमें फोलिक एसिड का स्तर, मध्यम होता है। अमरूद की पत्तियों में कैरोटिनॉयड और पॉलीफेनोल दोनों मौजूद होते हैं।

अमरूद के फायदे

1.) 2006 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, अमरूद में एंटीऑक्सिडेंट होता है जो शरीर में फ्री रेडिकल से शरीर की रक्षा करने में मदद करता है, जो कैंसर और हृदय रोगों जैसे गंभीर परिस्थितियों के मुख्य कारणों में से एक हैं।

2.) अमरूद के सेवन से मधुमेह से पीड़ित रोगियों को भी मदद मिल सकती है। अमरूद में उच्च स्तर में डायट्री फाइबर होते हैं, जो शरीर में ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

3.) फल, प्रकृति में फाइबर और हाइपोग्लाइसेमिक से भरपूर होने के कारण, रक्तचाप को कम करने में भी फायदेमंद था।

4.) अमरूद तांबे का एक अच्छा स्रोत है, जो हार्मोन उत्पादन और अवशोषण को नियंत्रित करने में मदद करके चयापचय को विनियमित करने के लिए महत्वपूर्ण खनिज है।

5.) अमरूद फलों के बीच आहार फाइबर के सबसे अमीर स्रोतों में से एक है, और इसके बीज उत्कृष्ट जुलाब के रूप में काम करते हैं। ये दो गुण स्वस्थ आंत्र आंदोलनों के गठन, शरीर में पानी को बनाए रखने में सहायता करते हैं, और अपने आंत्र पथ को शीर्ष पायदान स्वास्थ्य में रखते हैं। थायरॉयड हार्मोन शरीर में ऊर्जा विनियमन और चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

6.) अमरुद में विटामिन सी की स्वाभाविक रूप से उच्च सामग्री, जो संतरे में पाया जाता है, की तुलना में चार गुना अधिक है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है

7.) अमरूद में बी विटामिन, बी 3 और बी 6 होता है। विटामिन बी 3 (नियासिन के रूप में भी जाना जाता है) रक्त के प्रवाह को बढ़ा सकता है और संज्ञानात्मक कार्य को उत्तेजित कर सकता है, जबकि विटामिन बी 6 एक पोषक तत्व है जो मस्तिष्क और तंत्रिका कार्यों से जुड़ा होता है।

8.) अमरूद फलों के बीच विटामिन सी और आयरन के सबसे अमीर स्रोतों में से एक है – ये दोनों पोषक तत्व सर्दी और वायरल संक्रमण को रोकने या कम करने में प्रभावी हैं

9.) अमरूद आपकी त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं और त्वचा की समस्याओं से बचने में आपकी मदद कर सकते हैं। अमीर एंटीऑक्सिडेंट और डिटॉक्सिफाइंग गुणों को त्वचा की चमक बनाए रखने और समय से पहले बूढ़ा होने, झुर्रियों और अन्य त्वचीय विकारों के संकेतों से मुक्त रखने में मदद करने के लिए भी सोचा जाता है।

10.) अमरूद विटामिन ए का एक अच्छा स्रोत है, जिसे दृष्टि स्वास्थ्य के लिए बूस्टर के रूप में जाना जाता है।