अनार के पोषक तत्व

• अनार एक सुंदर फल है, यह सामान्य रूप से लाल रंग का होता है, जिन्हें मीठे, रसदार अमृत से युक्त कहा जाता है। अनार एक बहुत ही सेहतमंद फल है।
• अनार विटामिन सी, पोटेशियम, और फाइबर में समृद्ध हैं। उस फाइबर का अधिकांश भाग रस के नीचे छिपे सफेद बीजों में पाया जाता है। अनार, उनके जीवाणुरोधी और एंटीवायरल गुणों के साथ, दंत पट्टिका के प्रभाव को कम करने और विभिन्न रोगों से रक्षा करने में मदद करता है
• अनार के बीजों में अधिक मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर को सूजन और मुक्त कण क्षति से बचाने में मदद करते हैं। छिलके में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं, हालांकि कम लोग अनार के छिलके खाते हैं। पॉलीफेनोल्स के रूप में संदर्भित इन एंटीऑक्सिडेंट में टैनिन, फ्लेवोनोइड और एंथोसायनिन शामिल हैं।
• अनार के बीजों में अधिक मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर को सूजन और मुक्त कण क्षति से बचाने में मदद करते हैं। छिलके में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं, हालांकि कम लोग अनार के छिलके खाते हैं। पॉलीफेनोल्स के रूप में संदर्भित इन एंटीऑक्सिडेंट में टैनिन, फ्लेवोनोइड और एंथोसायनिन शामिल हैं।
• इन फलों के सेवन से शरीर में स्वस्थ रक्त प्रवाह को बनाए रखा जा सकता है। अनार रक्त को लोहे की आपूर्ति करता है, इस प्रकार थकावट, चक्कर आना, कमजोरी और सुनवाई हानि जैसे एनीमिया के लक्षणों को कम करने में मदद करता है।
• पाचन क्रिया खराब होने के कारण शरीर में आंत संबंधी कई समस्याएं हो जाती हैं। अनार में मौजूद फाइबर एक स्वस्थ आंत को बनाए रखने में मदद करता है।
• यह विटामिन के कई महत्वपूर्ण बी-कॉम्प्लेक्स समूहों का अच्छा स्रोत है जैसे कि पेंटोथेनिक एसिड (विटामिन बी -5), फोलेट्स, पाइरिडोक्सिन और विटामिन-के, और कैल्शियम, तांबा, पोटेशियम और मैंगनीज जैसे खनिज।
• अनार एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं और वे शरीर में (खराब) एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोक सकते हैं। अनार के जूस के नियमित सेवन से शरीर में रक्त का प्रवाह ठीक रहता है। इस संपत्ति के कारण, यह बाद में दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है। इस फल में एंटीऑक्सीडेंट घटक खराब कोलेस्ट्रॉल को जमा होने से रोकने में मदद करते हैं और इस प्रकार, धमनियों को किसी भी थक्के से साफ रखते हैं। ये थक्के स्पष्ट होते हैं क्योंकि अनार में रक्त को पतला बनाने की क्षमता होती है।